MARUHIRA
樺太・沿海州・北方四島産 エゾバフンウニ 極上グレード 特選生うに折詰め
樺太・沿海州・北方四島産 エゾバフンウニ 極上グレード 特選生うに折詰め
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渡邊水産は創業80年
『ウニ』の身はとてもデリケートで崩れやすく、機械で取り出すことが難しいため一つ一つ手作業で殻を剥いています。渡邊水産では、お客様に傷のないきれいな『ウニ』を届けるため、創業80年の経験を活かし熟練の職人たちが手間暇をかけ、匠の技で丁寧に身を取り出します。

一粒一粒を丁寧に
昔ながらの製法で「ミョウバン」を使用しておりますが、 一粒一粒ハリのある身を保ち、ウニ独特の食感と濃厚さを味わうことができます。見た目も華やかなのギフトとしても喜ばれます。

北方四島産だからできる
当店独自ルートで常時入荷があり、生きた状態の殻ウニを出荷前に加工するので、 出荷時は「剥きたてのウニ」を板に詰めるため新鮮そのものです。「北海道産」と違い、禁漁期間がないので1年を通して安定的に提供ができます。 「北海道産ウニ」と食べ比べても全く遜色がありません。

折詰めウニの保存方法
要冷蔵5℃以下(※冷凍不可)
- 折詰ウニは生ウニですので、そのままお召し上がりいただけます。
- 冷凍不可。生ウニは冷凍しますと解凍後にウニが溶け、お召し上がりいただけない状態になります。ご注意ください。
- 折詰めウニの賞味期限は商品到着後から5日間程度です。冷蔵で保存し、賞味期限内であってもお早めにお召し上がりください。

うに丼の目安
100g 1~2人前
250g 4人前
500g 8人前
よくあるご質問
送り状番号が発行されているがメールが来ない
システムの都合上、送り状番号が先に発行される場合がございますが、実際の発送は「お届けのご案内メール」をお送りしたタイミングとなります。
送料はお届け地域で異なります。詳細はこちらをご覧ください。
北海道:¥ 847
北東北:¥ 1,030
南東北:¥ 1,086
関東:¥ 1,171
信越:¥ 1,215
中部:¥ 1,269
北陸:¥ 1,307
関西:¥ 1,350
中国:¥ 1,540
四国:¥ 1,540
北九州:¥ 1,540
南九州:¥ 1,540
沖縄:¥ 2,306
熨斗、ギフト対応は可能ですか?
熨斗につきましては、各種用意がございますので、注文の際にお申しつけ下さい。ラッピング対応は行っておりませんのでご注意下さい。
ギフトの場合、お買い上げ明細は同封されますか?
当店ではペーパーレス対応を行っておりますので、ご指示がない場合は、原則明細書などを一切同封しておりません。
ウニの賞味期限について
賞味期限は、商品到着後から5日間程度となりますが生モノですのでお早めにお召し上がりください。
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