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MARUHIRA

樺太・沿海州・北方四島産 エゾバフンウニ 極上グレード 塩水うに

樺太・沿海州・北方四島産 エゾバフンウニ 極上グレード 塩水うに

6,700 円
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セール 売り切れ
税込。 配送料はチェックアウト時に計算されます。
内容量
最高の”品質”を獲れたて鮮度でお届けする塩水ウニ
ミョウバンを使用しない「完全無添加」の「塩水ウニ」は4～5日ほどしか日持ちしないため、高級料亭・高級寿司店で味わうことがほとんどでした。しかし製造加工会社である当店は、ご家庭でもこの塩水ウニを楽しんでいただけるよう、製造した当日に発送することで、最高の品質でご家庭に届けることを可能にしました。
当店の添加物を一切使用しない、雑味のない本物のウニのお味をお楽しみいただけます。
【お届け時期に関するご案内】
現在ご注文いただいた商品は、7月3日以降の発送となります。ご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。
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渡邊水産は創業80年

『ウニ』の身はとてもデリケートで崩れやすく、機械で取り出すことが難しいため一つ一つ手作業で殻を剥いています。渡邊水産では、お客様に傷のないきれいな『ウニ』を届けるため、創業80年の経験を活かし熟練の職人たちが手間暇をかけ、匠の技で丁寧に身を取り出します。

贅沢な一口

マルヒラ渡邊水産のウニは、その品質の高さから、ミシュラン掲載店や料亭で使用されています。 当店のウニは、職人たちの技術と豊かな自然環境が生み出す『極上の逸品』をお楽しみください。

塩水パックだから完全無添加

ミョウバンの独特の苦みでウニが嫌いな方もいると思います。 今回お届けする「塩水ウニ」は、ミョウバンを一切使用していないので「完全無添加」です。塩水パックを使用する事により「ウニの風味」「鮮度」を保ち、ウニ本来の味をご家庭でも楽しめる商品となっています。

塩水ウニへのこだわり

塩水ウニは、ウニ本来の味わいを楽しむことが出来る唯一の方法です。 そのため、日持ちがせず小売店でも流通しないため、高級料亭・高級寿司店でしか味わえませんでした。そこで、製造加工会社である当店でしか出来ない手法で、ご家庭でも楽しんでいただけるようお届けいたします。

最高の”品質”を実現するために

当店の塩水ウニは添加物を一切使用しないことで本当のウニをお楽しみいただけます。ウニの殻から取り出した身を選別し、何度も塩水で浄化してからパッキングします。無添加にこだわることで余計な雑味もなく本物のウニの味をお楽しみいただけます。

うに丼の目安

100g　1～2人前
250g　4人前
500g　8人前

よくあるご質問

送り状番号が発行されているがメールが来ない

システムの都合上、送り状番号が先に発行される場合がございますが、実際の発送は「お届けのご案内メール」をお送りしたタイミングとなります。

送料はお届け地域で異なります。詳細はこちらをご覧ください。

北海道：¥ 847
北東北：¥ 1,030
南東北：¥ 1,086
関東：¥ 1,171
信越：¥ 1,215
中部：¥ 1,269
北陸：¥ 1,307
関西：¥ 1,350
中国：¥ 1,540
四国：¥ 1,540
北九州：¥ 1,540
南九州：¥ 1,540
沖縄：¥ 2,306 

熨斗、ギフト対応は可能ですか？

熨斗につきましては、各種用意がございますので、注文の際にお申しつけ下さい。ラッピング対応は行っておりませんのでご注意下さい。

ギフトの場合、お買い上げ明細は同封されますか？

当店ではペーパーレス対応を行っておりますので、ご指示がない場合は、原則明細書などを一切同封しておりません。

ウニの賞味期限について

賞味期限は、商品到着後「2日間」となっておりますが生モノですのでお早めにお召し上がりください。

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